El drive-through o drive-thru es un tipo de servicio que les permite a los clientes realizar la compra de algún producto sin tener que salir de sus autos. Este formato inició en los Estados Unidos en la década de 1930 por Jordan Martin, pero se ha extendido a otros países, y el Perú no es la excepción.
En este sentido, KFC, la cadena de restaurantes de comida rápida especializada en pollo frito, abrió en Lurín un local en el Grifo Kio, un Service Plaza 100% peruano que ofrece una variedad de servicios para sus clientes, está afiliado a cadena Petroperu y tiene una trayectoria de más de 20 años en el negocio de combustibles. Los Grifo Kio también cuentan con una tienda de la cadena de supermercados Plaza Vea, un hotel, restaurantes y patio de comidas.
Con el local de Lurín suma su restaurante número 140 al mercado peruano con un nuevo formato eco amigable, construido con contenedores de carga reciclados. Además, cuenta con un canal auto rápido que permite que los clientes logren adquirir sus productos desde la comodidad de sus vehículos sin la necesidad de ingresar al local.
Con el uso de contenedores reutilizados la marca logró mitigar el uso energía utilizada para la producción de nuevos materiales reduciendo drásticamente las emisiones de CO2 durante la construcción. Asimismo, al contar con iluminación con luces LED, se logra reducir el 80% del consumo de energía frente al de una bombilla de luz tradicional.
Este nuevo restaurante cuenta con el sistema de gastronomía circular Sinba, que busca minimizar el descarte, recuperando todos los residuos orgánicos y los materiales reciclables que genera la operación. Esta acción se suma a la eliminación de tecnopor, sorbetes y la modificación de empaques por opciones biodegradables que forman parte del compromiso ambiental de KFC.
El local tendrá a disposición sus productos más icónicos como megas, combos, twisters y postres en el horario regular de 11am a 11pm. Adicionalmente, ofrecerá desayunos desde las 8am hasta las 11am.
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